??新華網(wǎng)重慶7月28日電（劉磊）三峽庫區(qū)腹心，巫山與大婁山的結(jié)合部，平均海拔1550米的重慶市石柱土家族自治縣黃水鎮(zhèn)深藏在莽莽林海之中。得益于獨(dú)特的自然稟賦，一入夏，這里就成了渝鄂兩省市康養(yǎng)游客眼中“天上的黃水”。

??大暑時(shí)節(jié)，平均氣溫20℃出頭的黃水鎮(zhèn)上，來自渝鄂兩地的大大小小車輛將街道“擠窄”，兩旁餐飲店將桌子擺到了街沿，空氣里滿是莼菜和野生菌的清香，煙火氣在鎮(zhèn)子里逸散開來。

??位于渝東南邊陲的黃水，原本不過是個名不見經(jīng)傳的小鎮(zhèn)。因?yàn)樯蕉嗵锷?，?dāng)?shù)卦鱾髦?/span>“七曜山下石旮旯，紅苕洋芋苞谷粑，要想吃點(diǎn)白米飯，除非你在生娃娃”的順口溜。

??然而時(shí)光荏苒，如今黃水卻成了石柱發(fā)展“康養(yǎng)經(jīng)濟(jì)”的“火車頭”，搖身一變成了三峽庫區(qū)的“綠富美”。

??石柱地處武陵山集中連片特困地區(qū)。中國經(jīng)典民歌《太陽出來喜洋洋》發(fā)源于該縣。近年來，石柱立足自然生態(tài)、土家風(fēng)情兩張名片，打出“全域康養(yǎng)、綠色崛起”牌，加快建設(shè)全國生態(tài)康養(yǎng)勝地，以康養(yǎng)經(jīng)濟(jì)為重點(diǎn)的高質(zhì)量發(fā)展之路在這里正越走越寬廣。

??數(shù)字是枯燥的，卻是最好的佐證。

??2020年，石柱康養(yǎng)經(jīng)濟(jì)增加值占GDP比重達(dá)到50.2%；預(yù)計(jì)到“十四五”末，全縣康養(yǎng)經(jīng)濟(jì)增加值占GDP比重將達(dá)到55%。康養(yǎng)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)撐起石柱GDP“半邊天”。

從空中俯瞰，黃水鎮(zhèn)如同一顆明珠鑲嵌在綠水青山之中。新華網(wǎng)發(fā)

??“黃水之變”

??避暑勝地轉(zhuǎn)型康養(yǎng)

??提起重慶的康養(yǎng)經(jīng)濟(jì)，一定繞不開黃水。

??7月，走進(jìn)黃水鎮(zhèn)，目之所及的是重重疊疊的綠。這里森林覆蓋率達(dá)到84%，空氣清新，負(fù)氧離子濃度達(dá)到國家二級標(biāo)準(zhǔn)。轄區(qū)有黃水國家森林公園、大風(fēng)堡、畢茲卡綠宮、油草河、太陽湖、月亮湖等諸多著名景區(qū)。

??但在過去很長一段時(shí)間里，面對一份上好的“食材”，當(dāng)?shù)貐s只烹出一桌“快餐”。

??早在十幾年前，黃水就抓住鄉(xiāng)村旅游的機(jī)會，舉辦重慶市森林旅游節(jié)等節(jié)會活動，同時(shí)引進(jìn)了一些開發(fā)商在場鎮(zhèn)周邊修建了旅游地產(chǎn)，吸引越來越多游客前來避暑。吃上“避暑旅游飯”后，黃水人逐漸告別了只有“紅苕洋芋苞谷粑”“三大坨”的生活。

??然而，與游客劇增、避暑游快速發(fā)展相對應(yīng)的還有基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃的滯后和發(fā)展業(yè)態(tài)的單一化問題的暴露。

??鎮(zhèn)上工作人員回憶，從前每到夏季，縣里就要從各部門抽調(diào)上百名工作人員上山為游客服務(wù)，解決各類糾紛投訴。

??同時(shí)，大多數(shù)游客“平日睡覺打麻將，外出游玩就是一雙球鞋徒步走”的現(xiàn)象讓黃水摸到了避暑產(chǎn)業(yè)的“天花板”。

??改變，箭在弦上。

??2017年，經(jīng)過重新認(rèn)真審視自身的資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)之后，石柱提出了“轉(zhuǎn)型康養(yǎng)”的發(fā)展思路，舉辦了中國?重慶（石柱）康養(yǎng)大會。其中，“摸著石頭過河”多年的黃水鎮(zhèn)納入全縣統(tǒng)一規(guī)劃之中，成為當(dāng)?shù)匕l(fā)展康養(yǎng)經(jīng)濟(jì)的“火車頭”。

??為讓游客有更好的旅游體驗(yàn)，留下黃水度假的美好印象，近年來，當(dāng)?shù)匾源蛟焓屑壧厣℃?zhèn)為契機(jī)，著力解決水、電、路、網(wǎng)、氣等基礎(chǔ)設(shè)施供應(yīng)的矛盾。

??針對景區(qū)景點(diǎn)體驗(yàn)感不強(qiáng)的問題，當(dāng)?shù)赝ㄟ^場鎮(zhèn)空間格局“一環(huán)”（環(huán)鎮(zhèn)區(qū)綠道）、“一軸”（生態(tài)動步公園）、“一區(qū)”（老鎮(zhèn)商業(yè)步行區(qū)）、“一心”（中央廣場）的規(guī)劃布局，在增添步行道、親水平臺、體育游樂設(shè)施的基礎(chǔ)上，將太陽湖、月亮湖、大風(fēng)堡等10多個景點(diǎn)景區(qū)串聯(lián)成珠，形成新的旅游環(huán)線，并引進(jìn)鐵人三項(xiàng)、公開水域游泳等體育賽事，增加度假旅游的趣味性和體驗(yàn)感。

??這場黃水從淺層次、單一化避暑游向高質(zhì)量、多元化康養(yǎng)體驗(yàn)游的轉(zhuǎn)變，游客們感受真切。

??又是一年旅游旺季，望著道路干凈整潔，車輛有序地停放在白線以內(nèi)的大街小巷，在黃水度假多次的趙先生豎起了大拇指：“現(xiàn)在的黃水，那才叫舒服！”

黃水鎮(zhèn)黃連種植基地內(nèi)，一株株黃連是讓當(dāng)?shù)厝酥赂坏?/span>“黃金”。新華網(wǎng)發(fā)

??“苦中作樂”

??一株中藥材長成“大健康產(chǎn)業(yè)”

??“康養(yǎng)經(jīng)濟(jì)”，如果只靠“養(yǎng)”這一條腿走路，注定走不遠(yuǎn)也走不直。石柱很早就認(rèn)識到了這一點(diǎn)。

??黃水鎮(zhèn)黃連大道與迎賓北路交叉路口，一個冠以“中國黃連市場”的交易中心是許多外地客商來石柱的第一站。

??眼下，雖然不是黃連收獲旺季，可在這個中國唯一的黃連專業(yè)市場里，仍有不少帶著不同地域口音的商販摩肩接踵選購黃連。

??石柱是中國黃連的原始產(chǎn)地和久負(fù)盛名的“黃連之鄉(xiāng)”。

??往事越千年。石柱黃連種植可以追溯到唐742年，古代史書載“黃連生巫陽蜀郡大山”。唐742年，石柱就“上貢黃連十斤”。明朝，石柱黃水壩就成為黃連集散地，湖廣江西的藥商紛至沓來。清初，史書記載石柱“藥味廣產(chǎn)，黃連尤多，賈客往來，絡(luò)繹不絕”。

??黃連苦，石柱人卻嘗到了它的甜。

??7月20日，中國?重慶（石柱）第五屆康養(yǎng)大會開幕式上，聚焦“中醫(yī)藥與康養(yǎng)”主題，石柱發(fā)布了《中國石柱黃連產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書》。數(shù)據(jù)顯示：目前石柱縣有黃連標(biāo)準(zhǔn)化種植基地5萬畝以上，年產(chǎn)黃連3000噸以上，占全國總產(chǎn)量60%以上、世界總量50%以上；2020年，黃連產(chǎn)區(qū)農(nóng)民戶均收入達(dá)到3.97萬元，農(nóng)戶最高收入達(dá)到50萬元以上。

??不止是黃連。

??行走在臨近黃水鎮(zhèn)的中益鄉(xiāng)，抬頭所見，是兩側(cè)巍峨的大山。大山養(yǎng)育了村民，也帶來了貧窮。

??近年來，為了能夠?qū)崿F(xiàn)增收致富，當(dāng)?shù)卣虻刂埔耍e極引導(dǎo)當(dāng)?shù)卮迕癫捎猛恋亓鬓D(zhuǎn)、土地入股、農(nóng)戶訂單種植等多種形式，規(guī)模種植黃精、辛夷花、吳茱萸、前胡、玄參、瓜蔞等中藥材近萬畝。僅黃精基地2022年達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)就可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3000萬元。

??然而從一株小小的中藥材長成一個大產(chǎn)業(yè)還需要向產(chǎn)業(yè)鏈條要增效。

??于是，石柱聚焦“轉(zhuǎn)型康養(yǎng)、綠色崛起”發(fā)展主題，全力發(fā)展康養(yǎng)經(jīng)濟(jì)，已構(gòu)建起“觀養(yǎng)、療養(yǎng)、食養(yǎng)、文養(yǎng)、動養(yǎng)、住養(yǎng)”“六養(yǎng)+康養(yǎng)制造”的大康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)體系，將“中醫(yī)藥”與“康養(yǎng)”緊密銜接在一起。

??通過這幾年的招商引資，目前石柱中藥材初加工企業(yè)已達(dá)47家。此外，建成黃連、天麻的繁育基地和全國唯一的黃連種植活體基因庫，并圍繞黃連已研發(fā)出黃連花茶、黃連牙膏、黃連香皂、黃精茶、黃精飲料等康養(yǎng)產(chǎn)品，圍繞木瓜已經(jīng)研發(fā)出木瓜果酒等康養(yǎng)產(chǎn)品，大健康產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)成色初顯。

??接下來，石柱還將圍繞中藥材發(fā)展特色旅游。目前，石柱通過編撰《民間傳說故事》《石柱黃連志》，展陳“中國黃連博物館”，正將黃連等中藥材變成石柱康養(yǎng)經(jīng)濟(jì)的一張“金字招牌”。

??“相信中醫(yī)藥旅游將是一片新的藍(lán)海?！鼻皝韰⒓又袊?重慶（石柱）第五屆康養(yǎng)大會的世界中醫(yī)藥學(xué)會聯(lián)合會國際健康旅游專業(yè)委員會副會長兼秘書長朱桂禎滿懷期待。

冬季，冷水鎮(zhèn)高山滑雪場銀裝素裹，宛如童話世界。資料圖 新華網(wǎng)發(fā)

??“四時(shí)皆景”

??康養(yǎng)經(jīng)濟(jì)走向縱深

??石柱縣冷水鎮(zhèn)，黃水鎮(zhèn)的“姊妹”。

??就在前些天，在中國?重慶（石柱）第五屆康養(yǎng)大會上，石柱簽下一筆總投資3.5億元的冬季旅游“大單”，將建設(shè)雪上運(yùn)動康養(yǎng)中心項(xiàng)目，項(xiàng)目包含有國家級滑雪訓(xùn)練中心，高端雪上運(yùn)動康養(yǎng)中心，國際級雪上運(yùn)動俱樂部，以及綜合運(yùn)動康養(yǎng)度假區(qū)和相關(guān)配套設(shè)施。

??發(fā)展冬季康養(yǎng)旅游，此前石柱已有諸多布局，其中的主陣地在冷水鎮(zhèn)。

??距離黃水鎮(zhèn)半小時(shí)車程，冷水同樣四周青山環(huán)抱，植被茂盛，年最高氣溫僅27℃左右。和其“姊妹”黃水一樣，這幾年，冷水鎮(zhèn)也將目光瞄準(zhǔn)了“康養(yǎng)經(jīng)濟(jì)”，打造康養(yǎng)特色小鎮(zhèn)。

??如果說在發(fā)展康養(yǎng)經(jīng)濟(jì)上，黃水是“摸著石頭過河”，那么冷水就是“摸著黃水過河”。

??早在景區(qū)建設(shè)之初，冷水鎮(zhèn)就錨定了目標(biāo)。“我們要打造黃水景區(qū)的2.0版?！碑?dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人介紹，其中關(guān)鍵在做好“從避暑游到四季游”的轉(zhuǎn)變，緩解此前石柱一直面臨的旅游“夏熱冬冷”尷尬。

??目前，冷水鎮(zhèn)依托獨(dú)特農(nóng)業(yè)資源和魅力山水風(fēng)光，以打造“康養(yǎng)門戶”為核心，促進(jìn)農(nóng)旅融合發(fā)展，相繼打造西南第一高山花海——云中花都景區(qū)、西南地區(qū)最大的高山滑雪場——Let's go游樂世界、G50重慶高速冷水服務(wù)區(qū)生態(tài)旅游自駕營地等項(xiàng)目，逐步構(gòu)建了“春賞花、夏避暑、秋觀葉、冬戲雪”的全域游、四季游發(fā)展格局。

??這之中，“冬戲雪”是冷水與黃水錯位發(fā)展的主要抓手。冷水鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說，要是1月份來冷水，就能見識到好似“冬天里的一把火”的冷水高山滑雪的熱鬧人氣。

??事實(shí)上，在黃水鎮(zhèn)、冷水鎮(zhèn)基礎(chǔ)上，近年來，石柱的全域游、四季游還在不斷走向縱深。

??圍繞巾幗英雄秦良玉，黃水國家森林公園、七曜山地質(zhì)公園，千葉草場，國家首批歷史文化名鎮(zhèn)西沱古鎮(zhèn)云梯街等自然人文資源，當(dāng)?shù)卣涌焱七M(jìn)國家全域旅游示范區(qū)的創(chuàng)建工作，做好大康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)體系的架構(gòu)工作，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合。

??如今站在新的歷史節(jié)點(diǎn)，石柱又將踏上新一輪的“趕考”之路。石柱縣委書記蹇澤西介紹，“將奮力把石柱建設(shè)成為全國生態(tài)康養(yǎng)勝地。”

??已是盛夏，石柱天空湛藍(lán)，陽光給群山鍍上一層金箔。在這個經(jīng)典民歌《太陽出來喜洋洋》的故鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)卣龖{借“康養(yǎng)”讓經(jīng)濟(jì)發(fā)展如歌中所唱，越發(fā)喜洋洋起來。